Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.
Участник премии KudaGo в номинации «Лучший гастрономический проект»

Ресторан «Жирок»

Авторский ресторан с акцентом на печь и гриль на втором этаже Усачёвского рынка.

Вы владелец этого места?

Фото: restoclub.ru

Ресторан Ильи Тютенкова встречает гостей брутальным интерьером в оттенках серого с характерными акцентами вроде монументальной металлической люстры и красными «хвостами» из шерсти на стенах.

Что касается меню, то «Жирок» — это история не про бургеры и картошку фри, как могло бы показаться из названия, а авторская кухня шеф-повара Георгия Трояна и Валерия Чигарнова. А название, как говорят сами авторы проекта, стоит понимать как «самый жир» — это комфортная еда в авторской интерпретации. В основном здесь готовят сезонные продукты, стейки и разнообразные морепродукты. Много интересного происходит на гриле: можно взять гребешки, лангустинов, фарерского лосося, говяжью вырезку, стейки рибай и ти-бон. А ещё каждый день здесь выпекают хлеб на закваске.

Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+
Джаз, средневековая и классическая музыка на органе.
Концерты в сентябре

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес ресторана «Жирок»
ул. Усачева, д. 26
Ближайшее метро
Спортивная, Фрунзенская

Дополнительная информация

Расписание работы
ежедневно 9:00–23:00
Телефон
Показать телефон
+7 (977) 453-83-53
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Возрастное ограничение
18+
  Обновлено ID33835

Отзывы о ресторане «Жирок»

— оцените это место
Рекомендации