Лучшие рестораны, бары и кафе Санкт-Петербурга с террасами или верандами

Gaijin — ресторан на Васильевском острове с паназиатской кухней. В одном месте гости могут познакомиться с блюдами разных государств Юго-Восточной Азии: Японии, Таиланда и Вьетнама.

Ресторан «Москва» воплощает всё то, чем славятся заведения Ginza Project: детально продуманное меню и шикарные панорамные виды. В меню представлены признанные шедевры мировой высокой кухни, а из окон открывается живописная панорама Невского проспекта. Гости ресторана могут наблюдать за жизнью Северной столицы, уютно устроившись с чашкой кофе.

«Чабрец» — место с душевной атмосферой, где время останавливается, а само пространство напоминает уютный загородный дом для большой семьи. За неторопливой беседой можно насладиться блюдами, приготовленными по традиционным рецептам узбекской, азербайджанской, турецкой и иранской кухни.

Ещё один видовой ресторан, занявший последний этаж одного из петербургских деловых центров, на этот раз Quattro Corti («Кватро Корти»). Этому историческому зданию на Почтамтском переулке уже более 150 лет. Гости ресторана могут наслаждаться прекрасной панорамой города, как на ладони виден знаменитый Исаакиевский собор. В оформлении интерьера испанские дизайнеры использовали благородные породы, древесину и добавили множество декоративных элементов, поэтому ресторан выглядит стильно, но весьма уютно.

Через панорамные окна «Юности» можно увидеть «Лахта центр», «Газпром Арену» и колесо обозрения, расположенное в ЦПКиО. Но захватывающие виды — далеко не всё, что впечатлит вас в этом ресторане.

Отель «Введенский» предлагает гостям оказаться в невесомости. Для этого необязательно отправляться в космос, достаточно подняться на крышу, ведь именно здесь находится ресторан и гриль-бар Nevesomost. С летней террасы открывается панорама Петроградской стороны и исторического центра города. Пока посетители любуются видом, опытные повара мастерски готовят блюда на открытом огне, бармены смешивают коктейли, а официанты предлагают обширную винную карту. От непогоды гостей защитит тент и согреют тёплые пледы.

Два последних этажа бизнес-центра «Сити-Центр» занял ресторан «Крыша 18». Для посетителей работает летняя терраса, откуда открывается урбанистическая панорама Петербурга с гранитной набережной и крейсером «Аврора». Интерьер построен на смешении нескольких стилей, поэтому выглядит и современно, и уютно. Гостей порадует дизайнерская посуда, в которой подаются блюда европейской и японской кухни, каждый год в меню появляются новые рецепты. На сцене горит большая цифра «18»: ресторан находится в доме под этим номером.

«Большая кухня» — ресторан, который живет на крыше торгового комплекса «Галерея». Здесь можно любоваться городом, уютно устроившись в подвесных плетёных креслах. Терраса, смотровая площадка, огромный зал с открытой кухней и авторское меню от шефа Владимира Стебунова — заведение уверенно занимает лидирующую позицию в сердцах питерских гурманов.

Летняя терраса ресторана «Тепло» выходит не на шумную улицу, а во внутренний дворик Дома композиторов. Здесь можно посидеть в тишине среди цветов, фонариков, кованых решёток и прочих деталей, которые делают это место невероятно романтичным. Ресторан полностью оправдывает своё название. Он создавался, чтобы дарить тепло каждому гостю, поэтому обстановка почти домашняя: мягкие диваны, камин, приветливый персонал и с душой приготовленная еда, которую приятно есть за дружеской беседой.

«Ботаника» — одно из самых известных вегетарианских кафе в городе. В меню представлены разные кухни мира. Готовят еду и обслуживают гостей только идейные вегетарианцы, здесь всё подчинено принципу Ахимсы. Но если вы считаете вегетарианскую еду однообразной, то приятно удивитесь: в меню более 100 наименований блюд. Летняя веранда в окружении зелени выходит на исторический центр, что располагает к неторопливой приятной трапезе.

Одна из самых необычных городских террас расположилась в одноимённом ресторане холдинга Ginza Project. Terrassa работает круглый год. Летом гости заведения могут насладиться изысканными блюдами и любимыми напитками, а зимой... покататься на коньках! Здесь создаётся ощущение, будто величественный Казанский собор находится буквально на расстоянии вытянутой руки. В ресторане готовят блюда по рецептам разных стран: в вашем распоряжении американская, французская, итальянская, тайская, китайская и японская кухня. За процессом приготовления блюд можно наблюдать своими глазами.

Ресторан «ВИНО&ВОДА» предлагает гостям блюда на стыке европейской и русской кухни, а также большой выбор вин. В тёплое время года здесь работает панорамная терраса на крыше. Если захотите подробнее рассмотреть окрестности с высоты, попросите у официанта подзорную трубу. Интерьер ресторана очень светлый и воздушный, в оформлении использованы бумажные скульптуры, изготовленные голландским художником. В помещении работает отопление, поэтому даже в дождливый прохладный день здесь уютно и тепло.

Крыша в центре Петербурга с видом на Казанский собор и Дом Зингера, где зеленеют настоящие джунгли, а гостям предлагают авторские вариации популярных азиатских блюд. В меню — блюда азиатской кухни в авторском исполнении. Обратите внимание, что меню на крыше и внутри заведения отличается друг от друга. Уточняйте у официанта, чем сегодня можно подкрепиться.

Побывать на импровизированной даче с обслуживанием первоклассного ресторана можно в Репино: здесь гостей ждёт целая усадьба. Если в детстве лето вы проводили за городом у бабушки, то ностальгия гарантирована. Здесь есть всё, с чем ассоциируется дачный домик: плетеная мебель, абажуры, камин и резные буфеты. Можно расположиться во внутреннем зале или выйти на террасу с видом на Финский залив. В меню любимые дачные блюда, которые благодаря мастерству шеф-повара превращаются в кулинарные шедевры.

Винный бар «Небо и вино» — демократичный винный бар в Коломне — том самом «Петербурге Достоевского». Заведение находится на крыше творческого пространства «Пальма» и предлагает посетителям попробовать тапасы, пиццу, пасту, салаты, супы, горячие блюда, десерты или завтраки и выпить чай, лимонад или вино с панорамным видом на Исаакиевский собор.

На крыше Ленинград Центра находится необычный ресторан, названный в честь поэта Серебряного века. Здесь точно понравится тем, кто ценит и любит мясные блюда (их более 60 в меню), причём многие можно попробовать только здесь. Создателем ресторана стал Александр Раппопорт, который заслужил звание «Ресторатор года» в 2014 году. Интерьер ресторана совмещает, казалось бы, несовместимые подходы, в результате получается яркая техно-эклектика на фоне полностью классической планировки. Из панорамных окон открывается вид на Таврический сад, а в тёплые дни гости могут отдохнуть на террасе.

Заведение в универсальном формате, объединяющее кофейню, коктейльный бар и авторский ресторан, летом открывает зелёную веранду во дворе дома. По утрам здесь сервируют завтраки с творогом, гранолой, овсянкой и французским тостом. Среди напитков представлены 15 авторских коктейлей, половина из которых — аперитивы на основе тропических фруктов.

Винный ресторан с южным колоритом, панорамными окнами и открытой авторской кухней. Меню здесь обновляют каждые три месяца, потому как повара готовят исключительно из сезонны продуктов. Продукты привозят с локальной фермы Roots и других дружественных хозяйств. Даже хлеб здесь пекут самостоятельно, а сыр — варят на ремесленном производстве.

Семейное кафе с домашней атмосферой, пастой ручной работы и миниатюрной террасой с видом на Мухинское училище. В меню супы-пюре, пицца, паста, морепродукты, фирменный салат, французские сыры и изумительные нежные десерты.

Сюда приходят вкусно позавтракать и зарядиться хорошим настроением на весь день. Кафе открывается в 8:00, и до самого вечера здесь подают каши, омлеты, сырники, гранолу, тосты, панкейки и прочие варианты на любой вкус. Многие особенно любят Cake & Breakfast за натуральные домашние десерты в интересном исполнении (знатоки рекомендуют тарты, капкейки и торт «Павлова»). Ну и, конечно, чай, какао или ароматный кофе — кого что бодрит. В небольшом внутреннем дворе кафе есть качели: здесь можно неторопливо позавтракать и остаться ещё, потому что это место вам вряд ли захочется быстро покидать.

Ресторан с собственным яблоневым садом, в котором по вечерам зажигаются лампочки. Внутри настоящего загородного оазиса посреди улицы Зеленина — камин и печь для пиццы, белые скатерти, посуда в цветочек, сухоцветы в плетёных корзинках и терракотовых горшках.

В музыкальном баре «Мачты», который находится в пространстве «Севкабель Порт», проходят различные концерты, кинофестивали, вечеринки, dj-сеты. Посетителей привлекает недорогое меню, индустриальная атмосфера бывшего завода и вид на Финский залив.

«Ферма» — типично европейское заведение, в котором за фасадом кантри-дизайна скрывается тщательно продуманная система физического комфорта и психологической релаксации. На летней веранде ресторана на Финляндском проспекте вы действительно оказываетесь как в уютном уголке Европы, где даже маленькие элементы дизайна способны пробудить глубокие чувства. Гостям предлагают лучшие блюда французской и итальянской кухни, уделяя особенное внимание качеству продуктов.

Il Lago dei Cigni — один из самых дорогих петербургских ресторанов. Летом заведение открывает утопающую в зелени террасу с видом на Лебяжий пруд, и здесь хочется проводить целый день. В прохладные вечера вам предложат пледы. Шеф-повар Винченцо Вердоша на глазах у гостей готовит каре ягненка, стейки, омаров или щупальца осьминогов. Терраса рассчитана на 80 человек, так что здесь можно провести незабываемый семейный праздник или банкет.

Португальская атмосфера внутри и классические петербургские виды снаружи — вот что такое бар Tawny. Заведение занимает два этажа с балконом на Фонтанке, но главная прелесть — крошечный двор-патио, увитый зеленью. Основная идея интерьера — передать ощущение уюта домашних баров Старого Света. В меню вы найдёте тапас, паштеты, тартары, увесистые португальские сэндвичи франсезинья, основные блюда и десерты.

Летняя площадка гастробара в испанском стиле так и манит переместиться в Барселону и полакомиться разнообразными видами тапас, в числе которых битые оливки, хамон, гуакамоле с начос, тартар из говядины с айоли и запечёный батат. В этом году в заведении обновили меню и добавили туда целый раздел со стритфудом, который готовят в испанской печи хоспер.

Название ресторана от переводится как «сбор урожая» и отсылает к философии заведения, ведь главное блюдо здесь — овощи, а меню обновляется каждый сезон. Летом во дворе здания появляется зелёная веранда ориентировочно на 40 мест. В 2019 году ресторан занял 92-ое место в списке 100 лучших ресторанов мира по версии рейтинга The World's 50 Best.

Веранда ещё одного заведения от Duoband находится в сквере у Анненкирхе. В лаконичном меню — тартар из говядины с маринованным зелёным перцем, утиная грудка с кремом из сельдерея и груши, острый суп с уткой и лапшой и красный окунь с оливками и пюре.

Ресторан Bellevue — это гастрономия с высоты птичьего полета. С девятого этажа «Гранд Отеля 22» открывается панорамный вид на Петербург, где за ужином можно любоваться Исаакиевским собором, Адмиралтейством и Дворцовой площадью. Летом здесь работают три открытые террасы — идеальное место, чтобы встретить закат над городом.