Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Ресторан «Коллекция food & chillout»

Концептуальный ресторан в самом центре столицы — уникальное место, где можно вкусно поесть и по-настоящему хорошо отдохнуть.

Вы владелец этого места?

«Коллекция фуд энд чилаут»
Фото: colchill.ru
Фото: colchill.ru
Фото: colchill.ru
Фото: colchill.ru
Фото: colchill.ru
Фото: colchill.ru
Фото: colchill.ru
Фото: colchill.ru
Фото: colchill.ru

Заведение на Кутузовском открыли столичные рестораторы Дырины, Максим и Сергей. Вдохновлённые одним из успешных ресторанов на Ибице, они решились создать подобное место в Москве. Успех всех проектов Дыриных объясняется тем, что их рестораны ежедневно предлагают вкусную и необычную еду, окружают гостей радушием и красотой, а коллектив состоит исключительно из профессионалов своего дела.

Рядом с рестораном находится просторный бесплатный паркинг. К тому же, Кутузовский проспект исторически является ресторанным, а на месте «Коллекции» раньше располагался ресторан «Сударь», просуществовавший пятнадцать лет.

Ресторан братьев Дыриных не похож ни на один из потенциальных конкурентов. Это современное заведение с нотками ностальгии по востоку и паназиатскими мотивами. Основой послужил знаменитый Bambuddha, второй год занимающий первую строку в рейтинге ресторанов Ибицы.

Над интерьером «Коллекции» работали дизайнеры модного архитектурного бюро Archpoint, стилистику создал знаменитый дизайнер Андрей Волоховский.

Шеф-поваром является Денис Горбачёв, прославившийся своей работой в известных столичных ресторанных проектах. Меню отличается компактностью, разнообразием и продумано до мелочей. В нём не придётся долго разбираться, но при этом в нём собрались блюда со всего света: от кавказских до ближневосточных, от вьетнамских до тайских. Самые знаменитые блюда в их классическом виде и необычные авторские интерпретации. Окончательный вариант меню сформирован самими Дыриными после 20 дегустаций.

В меню можно найти суп том ям, утиную грудку с яблочным пюре и сливой, курицу тандури со свежими томатами. Любители сытных блюд оценят стейк Флэт Айрон и мясное ассорти шашлыкови. Есть в меню и разнообразные пасты и ризотто. Десерты представлены пахлавой, тортами, пирогами и не только.

Алкогольный и коктейльный ряд сильно отличается от стандартных из-за авторского подхода. Здесь можно заказать авторский коктейль или белый ромашковый глинтвейн, а также чаи с различными добавками и паровые коктейли.

Надоело ходить на мероприятия одному?
Ищи человека, с которым тебе будет интересно
Найти пару

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес ресторана «Коллекция food & chillout»
Кутузовский просп., д. 36, лит. А
Ближайшее метро
Кутузовская, Парк победы
Вместимость
100–200 чел.

Дополнительная информация

Расписание работы
пн–чт, вс 12:00–2:00
пт, сб 12:00–3:00
Телефон
Показать телефон
+7 (495) 780-00-67
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Возрастное ограничение
18+
Кухня
  • Восточная
  • Европейская
  • Паназиатская
Особенности
  • живая музыка
  • караоке
  • панорама
  • терраса
  • детская комната
  • алкоголь
  • приватная комната
  • Wi-Fi
  • банкетный зал
Средний счёт
1 500
  Обновлено ID18201

Отзывы о ресторане «Коллекция food & chillout»

— оцените это место
Рекомендации