Отпуск не как у всех: 10 причин поехать в Молдову

В годы Великой Отечественной войны 70% зданий Кишинёва были разрушены. План возрождения архитектурного облика города разработал знаменитый Алексей Щусев. Для реализации его идей съехались градостроители со всего Союза. Советские постройки стали визитной карточкой Кишинёва. «Ворота города», «Ромашка», Театр оперы и балета, Президентский дворец, цирк — эти и другие объекты впечатляют грандиозностью форм!

На территории Молдовы находятся порядка 30 действующих монастырей и скитов. Какими бы ни были ваши отношения с религией, советуем внести посещение пары-тройки этих уединённых мест в свою программу: они крайне интересны с культурной и исторической точек зрения, да ещё и расположены в сумасшедше красивых природных декорациях. Обратите внимание на скальный монастырь в Цыпово, монастырь Хынку, Каларашовский Свято-Успенский монастырь, монастырь Курки, монастырь Рудь, монастырь Хыржаука. Рядом с последним, кстати, в старом буковом лесу можно найти так называемый «Источник молодости», вода из которого, говорят, замедляет наступление старости.

Много миллионов лет назад на территории Молдовы находилось море. Исчезнув, оно оставило после себя поистине космический ландшафт с холмами разных форм и размеров, разноцветными скалами, ущельями, водопадами и карьерами. Самые впечатляющие пейзажи ждут вас в районах сёл Тринка, Брынзень, Гординешть, Хородиште, Бутешть, Кобань и Фетешты. Идеально, если вы путешествуете по стране на автомобиле: до некоторых из перечисленных мест не так-то просто добраться на перекладных.

Молдавская кухня впитала в себя самые разные влияния — греческое, турецкое, балканское, западноевропейское, украинское, русское, еврейское. Молдаване используют огромное количество овощей, которые умеют готовить 1000 и 1 способом. Обязательные пункты дегустационной программы — супы чорба и сырбушка, фаршированные баклажаны и перцы, мамалыга, лепёшки с разными начинками плацинды, колбаски мититеи, родственник долмы сармале, рулеты вертуты.

Молдова — страна виноделия, и не открыть для себя эту грань местной культуры было бы большим упущением. Отправляйтесь на одно из многочисленных производств — например, на знаменитый комбинат Cricova. В этом подземном (без преувеличения!) городе протяжённостью свыше 120 километров вам расскажут и покажут, как делают вино, и, разумеется, пригласят на дегустацию.

Праздники в Молдове — концентрация национальных обычаев и традиций. Здорово, если вам удастся поприсутствовать на таком событии. Так, к примеру, в начале октября страна отмечает День вина, 14 октября Кишинёв празднует свой день рождения, в июле в селе Ходинешты разворачивается большая гончарная ярмарка. Ну и, конечно, одно из самых масштабных празднеств в государстве — День независимости Молдовы 27 августа. Массовые гуляния, народные песни и танцы в традиционных костюмах, мастер-классы по лозоплетению, кулинарные уроки, дегустации вин — сложно найти другой способ узнать страну так близко всего за один день.

Старый Орхей — уникальная территория на реке Реут, где можно обнаружить следы самых разных цивилизаций. Только представьте: когда-то здесь находились гето-дакская крепость, городище Золотой Орды, несколько православных монастырей и целый молдавский город. Свидетелями такой бурной и разносторонней истории сегодня выступают руины строений, некоторые восстановленные объекты и пещерные монастыри. Здесь можно бродить часами, представляя, чему были свидетелями безмолвные камни много столетий назад.

Днестр — главная водная артерия Молдовы. Рекомендуем выбрать погожий денёк и устроить пикник с видом на эту величественную реку. Живописных уголков близ Днестра на карте страны предостаточно, но нам особенно нравятся окрестности села Наславча. Чистейшая вода, нетронутая природа с бескрайними полями и лесами, крошечные острова, белоснежная церковь на холме, старая железная дорога — поверьте, этот пейзаж вас покорит.

Если на посещение Молдовы у вас отведено не так много времени, а ощутить весь колорит страны хочется во что бы то ни стало, остановитесь на денёк в агропансионе Eco-Resort Butuceni, расположенном рядом со Старым Орхеем. Комнаты здесь оформлены в типичном молдавском стиле, в примыкающем ресторане кормят сытно и вкусно. А ещё здесь можно научиться делать вино, готовить блюда традиционной кухни, доить коз и коров, варить сыр. Конечно, место ориентировано на туристов, но создано с душой. В каждой детали здесь чувствуется аутентичный дух народного быта!

Путешествие подходит к концу? Самое время подумать о том, что привезти из солнечной гостеприимной Молдовы. Помимо вина, советуем прикупить вкуснейшее варенье из грецких орехов, кондитерские изделия марки Bucuria, экологически чистый чай, нежную брынзу, мёд из гречихи и боярышника (можно даже найти с добавлением всё тех же грецких орехов!), эфирные масла, глиняную посуду, изделия из виноградной лозы и мэрцишоры — традиционные украшения в виде небольших бутоньерок.