Где вкусно поесть в Санкт-Петербурге?

Как рождается мороженое? Кто придумывает вкусы и как работает настоящая фабрика джелато? Ответы на эти вопросы ждут гостей увлекательной интерактивной экскурсии.

Если вы хотите научиться работать с шоколадом, но не знаете, с чего начать, этот мастер-класс — отличный вариант. Вы создадите набор плиток из разных видов шоколада с разным наполнением — как минимум полкило сладкого удовольствия!

Хотите узнать историю старейшего кондитерского производства Петербурга, познакомиться с процессом изготовления печенья, зефира, конфет и мармелада и продегустировать лакомства прямиком с конвейера? Присоединяйтесь к экскурсии на Кондитерскую фабрику!

31 декабря при подготовке новогоднего стола все мы делимся на две категории: те, кто хочет приготовить то, что положено традициями, и те, кто намерен эти традиции переписать. Рецепты порождают немало споров, поэтому мы решили устроить батл и обсудить вариации праздничных блюд. Что выберете вы: проверенную классику или новаторское прочтение?

Новое заведение от создателей баров-музеев SKAL и «Молот Ведьм» переносит гостей в постапокалиптическое будущее. Здесь устраивают славянские рейвы, переосмысляют русскую кухню и превращают каждую подачу в интерактивное шоу.

В Caribia меню выходит далеко за рамки одной кулинарной традиции. Шеф-повар заведения разработал яркие и оригинальные рецепты, вдохновляясь путешествиями в разные страны мира. В воздухе здесь витает что-то неуловимое — то ли солёный ветер побережья, то ли дыхание приключений, которые начинаются за вашим столиком.

Sapori d’Italia — это два ресторана в самом сердце Петербурга, каждый со своей атмосферой. В меню отразились все оттенки итальянской кухни, а ещё здесь подают домашние десерты, приготовленные в собственной кондитерской.

Хочется выбраться из дома, а питомец вас никак не отпускает, провожает грустным взглядом у двери и просится пойти с вами? У нас есть решение: взять его с собой. Мы поделимся с вами местами, где собак любят, угощают вкусняшками и даже придумывают отдельное меню.

Паб с атмосферой грузинского гостеприимства расположился в центре Петербурга. Здесь подают грузинские блюда по традиционным, проверенным временем рецептам, а обстановка располагает к душевному общению.

С чем у вас ассоциируется Санкт-Петербург прежде всего? С Невским проспектом и Дворцовой площадью? С легендарными барами и гастрономическими изысками? Всё это наверняка так. Но также мы знаем, что главный изыск, ради которого действительно стоит заглянуть в наш город, — это шаверма. Для нашей рубрики мы поговорили с основателем сети стритфуда «VЛAVAШЕ» Павлом Крупиным и выяснили, как можно с нуля переписать историю шавермы, объединить её с понятием «ЗОЖ» и сделать дизайн-кодом города.

В старинном здании, построенном по указу Петра I, расположился ресторан русской кухни «Таможня». Название отсылает к истории: здание предназначалось для хранения таможенных грузов в периоды наводнений.

Признавайтесь, когда в детстве мама отправляла вас за хлебом, вы никогда не приносили его домой целым? Мы знаем человека, который настолько ценит детские воспоминания, что решился на возрождение ремесленной хлебной традиции. Александр Воробьёв с партнёрами открыл пекарню в Энколово, где угощает гостей свежим хлебом на закваске. Мы поговорили с ним для рубрики про предпринимателей и выяснили, как самочувствие пекаря влияет на вкус, сколько времени требуется для создания буханки и почему его хлеб такой вкусный.

Пекарни «Волконский» — это сочетание петербургской интеллигентности и французского взгляда на качество. Уже 15 лет здесь готовят полностью на своём производстве, чтут сдержанную эстетику и традиции.

По-домашнему уютный бар притаился в переулке у станции метро «Владимирская». Днём и ночью гостей ждут ламповая атмосфера, хорошая музыка и интересное меню, а для входа в бар нужно знать секретный пароль.

Торжковский рынок завершил реновацию и превратился в гастрономическое и деловое пространство с современным дизайном, сохранив свою основную функцию — собственно, продовольственный рынок. Посетителей ждут продукты от фермеров, комфортная гастрозона, магазины и не только.

Новый ресторан на берегу Финского залива поражает своими размерами, архитектурой и локацией. Северная кухня, авторское меню и рунические клумбы в ландшафте. Что ещё может удивить посетителей?

Уютный ресторан Felichito приглашает в мир гастрономических удовольствий. Ресторан объединяет в себе гостеприимство Грузии и итальянскую страсть к вкусной еде. Здесь в мягком свете ламп всё располагает к отдыху и общению — будь то ужин вдвоём, встреча с друзьями или небольшой праздник. А в новогоднюю ночь здесь состоится вечеринка с праздничным ужином!